Стоматолошка ординација дечје и превентивне стоматологије Медицинска школа Краљево,
др стоматологије Олга Обрадовић
– Која су позитивна дејства јабука на зубе и колики је њихов значај за развој зуба?
Јабука је у исхрани јако битна за превенцију каријеса, обољења меких ткива и слично. Самим тим сто у себи садржи калцијум и фосфор, утиче на правилан развој зубне супстанце, а флуор у јабуци спречава настанак каријеса и обољења парадонцијума, гингиве и самим тим спречава појаву парадентозе. Јабука је добра и за спречавање лошег задаха из уста (fetor ex ore). Такође је значајна и за уклањање зубног плака (меке наслаге).
Да ли је могуће јабуком заменити прање зуба?
Јабука има чврсту структуру која делује као четкица за зубе, али то никако не значи да ако поједемо јабуку можемо да пескочимо прање зуба. Редовна хигијена се подразумева. Ако у међувремену хоћете да очистите зубе, можете појести јабуку.
Како обрађена јабука је најпогоднија за јело?
Најпогоднија је цела, неољуштена јабука, јер тек тако има своју праву функцију – подстицање жвакања у циљу развоја вилице и потпорног апарата зуба, као и претходно наведена дејства на зубе.
Која је оптимална количина дневног уноса јабука?
Ограничења у том смислу нема, али би било пожељно појести бар једну дневно.
Интервју припремиле: Мина Радовановић, Анастасија Грбовић, Андера Дугалић и Милица Топаловић
